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Dolcetto di Diano d'Alba
Denominazione di origine controllata e garantita
Söri Cristina
Il Dolcetto è una delle varietà più diffuse nelle Langhe e nel Basso Piemonte grazie alla sua versatilità e capacità di adattamento alle più diverse condizioni di suolo.
COMUNE Diano d’Alba
GRADO ALCOLICO 12,5 - 13 % Vol.
VITIGNI Dolcetto 100%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Il colore rosso rubino dai riflessi violacei, profumo vinoso con fragranza di fruttato, sapore asciutto, di buon corpo, armonico con ammandorlato finale
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 - 18 C° ABBINAMENTI Vino da tutto pasto, predilige i primi piatti con gli accostamenti più svariati.
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